logo_mo

Фаршемес открытого типа JB-650

1522980,00 

Описание

Напряжение (В) 380
Мощность (Вт) 6000
Емкость бункера (л) 650
Загрузка (кг) 440-490
Наличие реверса да
Вес нетто (кг) 811
Вес брутто (кг) 950
Габариты (Д×Ш×В) (мм) 1600×1100×1400
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 1800×1300×1700

Описание:

JB650 — это серия открытых (невакуумных) мясорубок из нержавеющей стали с двумя перемешивающими валами. Серия предназначена для предприятий пищевой промышленности любого размера, от небольших мастерских до крупных мясоперерабатывающих заводов. Основное назначение — смешивание мясного фарша с различными приправами, специями, красителями и другими ингредиентами, необходимыми для рецептов.

JB 650 оснащен чашей для смешивания объемом 600 литров. Максимально допустимая загрузка одного ингредиента составляет 440-490 кг, что позволяет использовать JB 650 для приготовления мясного, мясо-овощного, овощного, птичьего и рыбного фарша и других вязких субстанций — творожных начинок, мясных котлет и т.д.

Два лопастных шнека обеспечивают качественное, быстрое и однородное перемешивание ингредиентов фарша. Каждый шнек оснащен подшипниками и приводится в движение независимым мотор-редуктором.

Другие особенности конструкции включают

Емкость чаши 650 литров
Высококачественная конструкция из пищевой нержавеющей стали
Автоматическая выгрузка готовых ингредиентов через торцевой люк.
Механическая панель управления;
Мясорубка без крышки.
Две скорости вращения шнека (регулируются оператором);
Спираль вращается в обратном направлении (двунаправленное вращение);
Фиксатор для фиксации чаши в открытом положении.