| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 1500 |
| Время замеса (мин) | 30-40 |
| Разовый объем загрузки (кг) | до 100 |
| Скорость вращения рабочего органа (об/мин) | 52 |
| Загрузка (кг) | не более 70% (до 70 кг) |
| Вес нетто (кг) | 283 |
| Вес брутто (кг) | 321 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1080×480×1100 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 1200×720×1300 |
Описание:
BWL-100 — еще одна модель из серии лопастных мясорубок известного китайского производителя пищевого оборудования. Полная загрузка машины составляет 100 кг, однако каждая загрузка должна составлять менее 70 % от полной, то есть максимум 70 кг.
Машина предназначена для смешивания мясного фарша или фарша из мяса и овощей с различными специями и приправами. Также может использоваться для смешивания фарша с высоким содержанием влаги, липких продуктов и паст. В основном они используются на мясокомбинатах, в пельменных, колбасных цехах, на предприятиях общественного питания и в розничной торговле.
Основными элементами конструкции являются смесительная платформа, чаша для смешивания, верхняя крышка, редуктор и приводной механизм выгрузки. Все механические части, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Лопасть, расположенная над спиральным месильным органом, обеспечивает тщательное и равномерное перемешивание всех компонентов фарша.
Одним из главных преимуществ BWL-100 является возможность быстрой и простой замены месильного органа. Это значительно упрощает гигиеническую обработку и обслуживание мясорубки.
К другим преимуществам относятся
Простое и интуитивно понятное управление
Высокий уровень безопасности
Извлечение измельченного мяса с помощью моторизованного разгрузочного устройства
