| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 8000 |
| Расчетная производительность (кг/час) | 3000 |
| Количество игл | 88 |
| Ход иглы (мм) | 200 |
| Ширина инъекции (мм) | 565 |
| Скорость инъекции (раз/мин) | 48/32 |
| Диаметр иглы (мм) | 2, 3 или 4 (базово устанавливается один комплект) |
| Вес нетто (кг) | 730 |
| Вес брутто (кг) | 850 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1700×1200×2030 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 1900×1400×2400 |
Описание:
Шприц ZS88 — новейшее дополнение к линейке шприцов, используемых для маринования бескостных и костных отрубов мяса, птицы и рыбы. Данная модель оснащена 88 именными иглами с диаметрами игл (по выбору) 2, 3 и 4 мм; по умолчанию установлен диаметр иглы 4 мм. В комплект поставки не входит солевая станция. Характеристики машины позволяют удовлетворить требования самых взыскательных клиентов со сложными техническими процессами.
Шприц ZS-88 разработан с использованием передовых европейских технологий. Корпус и все детали, контактирующие с сырьем и рассолом, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Качество и безопасность соответствуют всем действующим стандартам CE и HACCP.
Особенности данной модели
Рассол впрыскивается непосредственно в регистр, и в нем поддерживается давление жидкости. Оператор может регулировать необходимое давление, также имеется автоматическая система контроля давления для равномерного дозирования;
Четырехступенчатый фильтр гарантирует, что насос и иглы не засорятся, отфильтровывая твердые частицы. Это обеспечивает высокое качество впрыска и долгий срок службы;
Высокоточные конвейерные ленты обеспечивают максимально точное позиционирование инъекционных деталей для материалов любого размера. Конвейерная лента может быть легко снята для очистки и стерилизации;
Электроника установлена в отдельном блоке для предотвращения попадания влаги.
