| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 5000 |
| Температурный диапазон (°С) | от 0 до 300 |
| Размер листа (мм) | 600×400 |
| Расстояние между уровнями (мм) | 98 |
| Количество уровней | 5 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 900×1275×825 |
Описание:
Конвекционная печь NFC-5D — современное промышленное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Это пятидечная печь с размерами бумаги 600*400 мм; также доступна восьмидечная модель (NFC-80).
Естественная и принудительная конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла по камере и равномерное подрумянивание поверхности продукта. Встроенная система пароувлажнения обеспечивает блестящую поверхность, увеличивает скорость нагрева и предотвращает растрескивание.
Ключевые преимущества конвекционной печи NFC-50:
Высокое качество выпечки и приготовления
Универсальность — идеально подходит для выпечки хлеба и кондитерских изделий, приготовления и разогрева мяса, птицы, рыбы и овощных блюд;
Мобильная конструкция и привлекательный современный дизайн
Стеклянная дверца и подсветка библиотеки для визуального контроля процесса выпечки;
Электромеханическая панель управления. Удобная настройка режимов выпечки. Регулируемая влажность пара, температура (0-300°C) и время приготовления;
Большое расстояние между противнями 98 мм для размещения широкого ассортимента хлебобулочных изделий, что повышает производительность аппарата. Регулируемое расстояние между противнями;
Индивидуальная подача воздуха для каждого слоя
Корпус из нержавеющей стали
Версия с электроприводом идеально подходит для небольших производств и может быть легко установлена в любом месте.
