logo_mo

Сетка для пиццы 33 см (13″)

421,40 

SKU 731ca5ccf7ae Category

Description

Технические характеристики:

Диаметр (мм)

460

Материал корпуса

Алюминий

Описание:

Assam Pizza Grid — противень с решеткой для выпечки пиццы. Это полезный инструмент для выпечки пиццы. Благодаря своей структуре он облегчает циркуляцию воздуха и способствует образованию пропеченной корочки.

Не влияет на состав продуктов и начинок при контакте с поверхностью, тем самым сохраняя пищевую ценность, полезные свойства, витамины и исходные микроэлементы продукта.

Не подвержен воздействию кислот и щелочей.

Невосприимчивость к коррозии — алюминиевые изделия не подвержены длительному воздействию воды.

Низкий коэффициент теплоемкости, высокая тепло- и электропроводность — изделия не деформируются при высоких и низких температурах и сохраняют высокую степень твердости, например, оптимальная температура для выпечки пиццы составляет 350°C.