| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 15000 |
| Скорость вращения месильного органа (об/мин) | 5-20 |
| Емкость бункера (л) | 750 |
| Загрузка (кг) | до 380 кг |
| Степень вакуума (мПа) | -0,09 |
| Вес нетто (кг) | 1600 |
| Вес брутто (кг) | 1750 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1660×1550×2160 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 2000×1950×2550 |
Описание:
JBZL750 — базовая модель серии мясорубок с вакуумным охлаждением JBZL. По качеству и техническим параметрам она близка к моделям ведущих европейских производителей, но при этом стоит гораздо дешевле.
Объем чаши этой модели составляет 750 литров, а единовременная загрузка — до 520 кг.
Машина идеально подходит для смешивания мясного и рыбного фарша с другими ингредиентами, приправами и рассолами. Сочетание вакуумной среды и низких температур обеспечивает максимальную свежесть и сохранность ингредиентов, а также равномерную консистенцию и плотность.
Тестомесильный агрегат состоит из двух валов с чередующимися лопастями. Как правило, при заказе можно выбрать тестомесильные агрегаты с различной геометрией в соответствии с требованиями заказчика.
Конструкция и технические характеристики тестомесильного агрегата включают
Электронное управление с помощью простого и интуитивно понятного сенсорного экрана;
хранение до 99 индивидуальных программ;
валы, удерживаемые двумя подшипниками
температурный контроллер (опция)
реверсивный ход вала для легкого извлечения продукта.
