| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 104000 |
| Скорость вращения чаши (об/мин) | 4/8/12 |
| Объем чаши (л) | 200 |
| Скорость вращения ножей (об/мин) | 750/1500/3000/4500 |
| Загрузка (кг) | до 160 |
| Степень вакуума (мПа) | -0,08 |
| Скорость выгружателя (об/мин) | 30-80 |
| Число ножей, шт | 6 |
| Вес нетто (кг) | 5220 |
| Вес брутто (кг) | 1 место: 5906; 2 место: 374; 3 место: 322 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 3450×2500×2100 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 3650×2280×2150;1280×940×1900;1130×880×1340 |
Описание:
ZBZ-200III — это высокоскоростной вакуумный резак с односкоростным асинхронным двигателем и инвертором для плавного запуска и остановки режущего вала. Он имеет четыре скорости вращения в диапазоне от 750 до 4500 об/мин. Режущая чаша вращается вторым асинхронным двигателем с частотным преобразователем. Рабочая чаша объемом 200 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Долговечные подшипники увеличенного диаметра с четырьмя уплотнениями обеспечивают длительный срок службы. Большая станина поглощает шум и снижает вибрации от работающего оборудования.
На сенсорной панели управления отображаются уровень вакуума, температура материала, скорость вращения ножевого вала и чаши, а также время работы.
Вакуумная крышка и крышка ножа опускаются с помощью гидравлики.
Обод чаши специально изогнут для предотвращения проливания жидкости.
Вакуумный куттер ZBZ200III может быть оснащен вакуумным насосом Буша или вакуумным насосом с замкнутым водяным кольцом.
Преимущества этой модели включают
Частотный преобразователь для привода вала куттера для плавного ускорения и остановки вала куттера; управление пятью предустановленными скоростями до 4500 об/мин; два низкоскоростных реверсивных вакуумных насоса
Предусмотрены две низкоскоростные реверсивные скорости смешивания;
Частотный преобразователь также используется для привода дозирующих дисков для плавного регулирования скорости.
Блок дисплея — ЖК-дисплей установлен в отдельном выносном корпусе и расположен для удобства управления. На нем отображаются основные параметры работы куттера (температура измельчения, уровень вакуума);
Оптимальная форма режущей чаши и большая площадь реза. Поверхность обрабатывается с высокой точностью на шлифовальном станке с ЧПУ, чтобы обеспечить минимальный зазор между чашей и фрезой. В сочетании с высокой скоростью вращения ножевой головки это обеспечивает превосходные результаты измельчения мяса;
Чаша ножа имеет три скорости вращения с функциями плавного пуска и плавной остановки;
ножевая станина прочная, все детали хорошо сбалансированы и имеют звукопоглощающий слой для минимизации вибрации и шума.
Все машины соответствуют стандарту CE, прошли испытания на соответствие требованиям охраны труда и техники безопасности в Российской Федерации и получили сертификат соответствия РФ.
