| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 7000 |
| Объем бункера (л) | 220 |
| Расчетная производительность (кг/час) | до 3600 (прямое наполнение) |
| Степень вакуума (мПа) | -0.1 |
| Цевки в комплекте для перекрутчика (мм) | 10, 12, 15 и 19 |
| Вес нетто (кг) | 1150 |
| Вес брутто (кг) | 1364 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1960×1450×1850 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 2130×1660×2050 |
Описание:
Вакуумный наполнитель GZY3600 предназначен для порционного наполнения всех видов колбасных оболочек для производства копченых, копчено-вареных и вареных колбас, франкфуртов и салями. Роторно-лопастной насос обеспечивает сохранение структуры фарша. Универсальная машина для накрутки подходит практически для всех типов оболочек (натуральных и искусственных).
Наполнение под вакуумом предотвращает окисление, а также рост патогенных микроорганизмов и бактерий.
Особенности данной модели
Высокоскоростное и высокоточное порционное взвешивание; погрешность зависит от требуемого количества, установленной скорости, структуры и вязкости фарша, характеристик оболочек, выбранного режима работы инжектора и т. д;
Техническая производительность до 3600 кг в час;
Качественная сборка; машина полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
В сочетании с вакуумной шприц-машиной GZY 3600 с ножницами и твистерами процесс производства колбасных изделий может быть полностью автоматизирован.
Компоненты, используемые в процессе производства вакуумной наполнительной машины GZY, — от ведущих производителей:
Siemens (Германия) — серводвигатели;
BUSH (Германия) — вакуумные насосы
BONFIGILION (Италия) — редукторы;
Siemens (Германия) — микропроцессоры (ПЛК).
