Description
Напряжение (В) | 380 |
Объем бункера (л) | 300 |
Расчетная производительность (кг/час) | 8000 |
Общая мощность (Вт) | 37000 |
Диаметр решетки (мм) | 200 |
Разовая загрузка (кг) | 230-240 |
Температура сырья (°C) | От -18 до -4 |
Диаметр отверстий решетки (мм) | От 3 до 35 |
Скорость вращения подающего шнека (об/мин) | 5 / 10 / 20 |
Скорость вращения основного шнека (об/мин) | 130 / 260 |
Вес нетто (кг) | 1780 |
Вес брутто (кг) | 1900 |
Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1800×1500×1700 |
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 2000×1700×2000 |
Описание:
JR-200 — лидер среди высокопроизводительных промышленных мясорубок. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления, которая позволяет выбирать скорость каждого шнека в отдельности. Машина идеально подходит для измельчения различных видов мяса (птицы, свинины, говядины, индейки и т.д.) до получения однородного фарша. Дополнительный подающий шнек позволяет постоянно вращать большие замороженные мясные блоки.
Специально разработанный шнек с переменным шагом — обеспечивает оптимальную подачу в режущий блок без дробления и измельчения, при этом создавая достаточное давление. Благодаря этому получается высококачественный, хорошо структурированный фарш. Кроме того, это решение предотвращает излишний нагрев продукта в процессе измельчения.
Горловина шнека имеет внутренние ребра, которые предотвращают вращение продукта на шнеке, а бункер под шнеком имеет режущие ребра. Такая конструкция обеспечивает равномерную и непрерывную подачу продукта в рабочую зону.
Цепной привод приводного вала шнека позволяет работать при максимальной нагрузке на рабочую камеру. В отличие от ременного привода, цепь обеспечивает стабильную работу машины и измельчает обрабатываемый материал даже при низких температурах.
Особенности машины
Подходит для замороженного бескостного и обезжиренного мяса при температуре от -4 до -18°C;
Поставляется с решетками с отверстиями от 3 до 35 мм. Решетки с отверстиями 6, 8 и 10 мм поставляются в стандартной комплектации;
Система быстрого демонтажа винтов для легкого демонтажа и очистки измельчающего устройства;
Корпус из углеродистой стали с антикоррозийным покрытием; внешняя часть корпуса из нержавеющей стали SUS 304.